Forellenvisvijvers t Smallert

Forellenvisvijvers ’t Smallert beschikt over 3 visvijvers waar naar hartelust op forel gevist kan worden.
In de periode 1 oktober tot en met 31 maart komt daar een 4e visvijver bij waar op grote zalmforellen van tussen de 1 en de 3 kilo gevist kan worden.
In al onze vijvers worden onze zelfgekweekte forellen en zalmforellen uitgezet. Gezonde, strijdlustige en smakelijke vis!
Er is een slachttafel aanwezig waar u uw zelfgevangen vis kunt slachten. Alles wat u vangt mag u meenemen.
U kunt uw gevangen vis ook inleveren om ze te laten roken.
U krijgt dan een telefoontje als ze klaar zijn en dan kunt u ze weer op komen halen.
Wij kunnen de gerookte vissen op verzoek ook vacumeren zodat ze wat langer houdbaar zijn.
Voor degene die niet het juiste materiaal heeft verhuren wij ook hengels, schepnetten en leefnetten.
Ook verkopen wij aas, hengels, schepnetten en andere hengelsportartikelen.
Wij kweken zelf onze forellen en zalmforellen.
Deze vissen krijgen de tijd en ruimte om te groeien en daarom durven wij gerust te zeggen dat wij hierdoor een topproduct afleveren.
Onlangs zijn wij bekroond met het keurmerk “Erkend Veluws Streekproduct”.
Ook hebben wij ons aangesloten bij het veelbelovende project “Veel Luwe”.
Uitgangspunt van dit project is dat producten door veel aandacht, tijd en Veluwse ambachtelijkheid een topkwaliteit bereiken.
Onze forellen en zalmforellen zijn vers verkrijgbaar voor bijvoorbeeld in de pan, oven of voor op de barbecue.
Ook roken wij deze op ambachtelijke wijze in onze houtgestookte rooktonnen. In navolging van het project “Veel Luwe” is ’t Smallert ook goed bezig wat betreft duurzaamheid.
Niet alleen qua viskweek maar ook in de kaarsenmakerij, de keuken en in het park zijn wij ons bewust van het resultaat van duurzaam omgaan met producten en natuur. Wij voldoen aan de gevraagde kwalificaties voor Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen.